Organik Kırmızı Mercimek
|
KIRMIZI MERCİMEK BESİN DEĞERİ |
|
|
|
Enerji ve Besin Öğeleri |
100 g için |
100 g için RA* |
|
Enerji (Kj /kcal) |
1352/322 |
%16 |
|
Yağ (g) |
1,6 |
%2 |
|
Karbonhidrat (g) |
41,9 |
%16 |
|
Protein (g) |
25,8 |
%52 |
|
Lif (g) |
18,7 |
%75 |
|
Kolesterol (mg) |
0 |
%0 |
|
Potasyum(mg) |
1004 |
%29 |
|
Klasiyum (mg) |
26 |
%3 |
|
Demir (mg) |
5,9 |
%33 |
Kırmızı mercimek, kesinlikle en sevilen baklagiller arasında yer almaktadır. Mercimek çorbasının ana bileşeni olan kırmızı mercimek, eğer organik olarak tüketilirse vücuda birbirinden faydalı etkiler sunmaktadır. Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen baklagillerin en sevileni olan kırmızı mercimek, çeşit çeşit yemek ile sofralardaki yerini almaktadır. Lezzetli bir öğün olmasının yanında aynı zamanda yüksek besin değeri ve çeşitli faydalar ile bünyeye olumlu etkiler sunan organik kırmızı mercimek, 9000 yıldan fazla süredir dünya üzerinde yer almaktadır. Şifasını asırlardır ileriye taşıyan organik kırmızı mercimek, genellikle İç Anadolu bölgesinde yetişmektedir.
Düşük kalorili, bol lifli bir yiyecek olmasından dolayı diyet esnasında rahatlıkla tüketilebilen organik kırmızı mercimek, aynı zamanda protein açısından son derece zengindir. B1, folat, potasyum, demir, bakır gibi çeşitli bileşenleri içerisinde barındıran organik kırmızı mercimek, glisemik indeksi düşük olduğu için uzun süre tok tutma özelliğine sahip olmaktadır. Sindirim sisteminin çalışmasını destekleyen organik kırmızı mercimek, et ve et ürünlerine en iyi alternatif olacaktır. Fiyatı ile de et ürünlerine karşı iyi bir seçenektir. Çorbalar, mezeler ve vegan lezzetler için rahatlıkla kullanabilirsiniz.
