Yulaf Unu ile Krep Tarifi
20-11-2025
14:45
3 kişilik tarif
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf unu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt veya badem sütü
- 1 tatlı kaşığı bal veya hurma pekmezi (isteğe bağlı)
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- Pişirmek için az miktar zeytinyağı veya tereyağı
Hazırlanışı
Yumurtaları, sütü ve bal/pekmezi ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
Tavayı orta ateşte ısıtın, hafifçe yağlayın.
Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve her iki yüzü altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 2–3 dakika her yüz).
Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Sıcak servis edin; üzerine taze meyve, fındık ezmesi veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
İpucu
Hamur çok koyu olursa biraz süt ekleyin; ince krep seviyorsanız hamuru tavaya dökerken yayarak ince tabaka oluşturun.