Tarhana Çorbası
20-11-2025
14:05
3 kişiliktir
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı organik tarhana
- 4 su bardağı su veya et/tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber
- Üzeri için: Tereyağında kızdırılmış pul biber
Hazırlanışı
Tarhanayı biraz suyla açın, tencereye ekleyin.
Yavaş yavaş su veya et/tavuk suyunu ilave ederek karıştırın.
Kısık ateşte 10–15 dakika kaynatın, tuz ve baharatları ekleyin.
Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber dökerek sıcak servis edin.