Pizza Tarifi
20-11-2025
14:36
Hamur Malzemeleri
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 paket maya
- ½ su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
Hamurun Hazırlanışı
Un ve tuzu geniş bir kaba alın, ortasını havuz gibi açın.
Mayalı su ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru üzerini kapatarak 30–40 dakika mayalanmaya bırakın.
Pizza Yapımı
Üzerine domates sosu sürün (hazır sos veya ev yapımı).
Dilediğiniz malzemeleri ekleyin: rendelenmiş kaşar, sucuk, mantar, biber, zeytin vb.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15–20 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
İpucu
Hamuru daha ince yapmak istersen açarken merdane kullanabilir, kabarmasını artırmak için kenarlarını hafif kalın bırakabilirsiniz.