Pirinç Unu ile Muffin Tarifi
20-11-2025
14:32
6-8 adet için
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç unu
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı bal veya hurma pekmezi
- ½ çay bardağı süt veya badem sütü
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
- İsteğe göre: 2 yemek kaşığı kuru üzüm veya çikolata parçacıkları
Hazırlanışı
Pirinç unu, kabartma tozu ve tarçını ekleyin, homojen bir hamur elde edin.
Hindistan cevizi yağı veya zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kabı kullanın, hamuru eşit olarak paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15–18 dakika pişirin.
Ilıyınca servis edin veya küçük porsiyonlar halinde saklayın.
İpucu
Kuru üzüm, çikolata parçacığı veya ceviz ekleyerek hem lezzeti hem besin değerini artırabilirsiniz. Bu mini muffinler taşıması ve saklaması kolay pratik atıştırmalıklar sunar.