Nar Ekşili Kızartılmış Karnabahar - Soslu Atıştırmalık
20-11-2025
10:38
Malzemeler
- 1 küçük karnabahar (küçük çiçeklere ayrılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
Sos için
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı bal veya hurma suyu konsantresi
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- İsteğe göre susam veya taze otlar
Hazırlanışı
Küçük bir kapta nar ekşisi, bal, tahin ve sarımsağı karıştırarak sos hazırlayın.
Fırından çıkan sıcak karnabaharların üzerine sosu dökün ve hafifçe karıştırın.
Üzerine susam ve taze otlar serperek servis edin.