Keten Tohumlu Fit Kek
20-11-2025
14:12
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
- 1 tatlı kaşığı bal veya hurma pekmezi
- ½ çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- İsteğe göre: ceviz, kakao veya bitter çikolata parçaları
Hazırlanışı
Yulaf unu, keten tohumu, bal, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin.
Tüm malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı muffin kalıplarına veya küçük bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirin.
Ilıyınca üzerine ceviz veya bitter çikolata serpiştirerek servis edin.
İpucu
Keten tohumu kekin dokusunu nemli ve tok tutar, lif oranını artırır. Sabah kahvaltısında veya spor sonrası sağlıklı bir ara öğün olarak tüketilebilir.