Hardallı Makarna Salatası Tarifi
20-11-2025
14:27
3 kişiliktir
Malzemeler
- 3 su bardağı makarna (penne veya burgu)
- 2 yemek kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı yoğurt veya mayonez
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı doğranmış kırmızı biber
- Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze otlar (maydanoz, dereotu)
Hazırlanışı
Makarnayı paket talimatına göre haşlayın, süzüp soğumaya bırakın.Hardal, yoğurt/mayonez, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.
Soğuyan makarnayı sosla iyice karıştırın.
Üzerine haşlanmış mısır, kırmızı biber ve taze otları ekleyin, nazikçe karıştırın.
Buzdolabında 15–20 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
İpucu
Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış tavuk veya ton balığı ekleyebilirsiniz. Sos miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.