Akdeniz kültürünün köklü geleneğinden gelen üzüm sirkesi; Organik Gurme güvencesiyle sertifikalı organik üzümlerden, geleneksel fermantasyon yöntemiyle hazırlanıyor. Kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan yetiştirilen organik üzümlerden elde edilen bu sirke; üzüm tanesinin tüm doğal bileşenlerini korumaktadır.
Üzüm sirkesinin en değerli bileşeni resveratrol; güçlü bir antioksidan olarak kardiyovasküler sağlık, hücresel yaşlanma ve anti-inflamatuar mekanizmalar üzerindeki potansiyel etkileriyle kapsamlı biçimde araştırılmaktadır. Asidik yapısı sindirim sürecini destekler, mide asidini dengelemeye yardımcı olabilir.
Salata sosları (özellikle Yunan ve İtalyan sosları), et marinasyonu, soslar, tatlı-ekşi tarifler ve balsamik sirkesi ikamesi olarak kullanabilirsiniz. Kendi başına derin, meyveli ve hafif tatlı bir aromaya sahiptir.
Katkı maddesi, renk maddesi ve kimyasal koruyucu içermez.
|
ÜZÜM SİRKESİ BESİN DEĞERİ |
|
|
Enerji ve Besin Değeri |
100 ml için |
|
Enerji (kcal) |
22 |
|
Yağ (g) |
0 |
|
Karbonhidrat (g) |
5,5 |
|
Protein (g) |
0 |
|
Toplam Şeker ( g) |
0 |
|
Tuz (g) |
0 |
