Bereketli dut bahçelerinin en değerli ürünü dut pekmezi; Organik Gurme güvencesiyle sertifikalı organik ve geleneksel yöntemle sofranıza geliyor. Kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan yetiştirilen organik dutların, yapay katkı ve aşırı ısı uygulanmadan işlenmesiyle elde edilen bu pekmez; dutun doğal besin değerlerini ve kendine özgü meyveli aromasını eksiksiz korur.
Dut pekmezi; antosiyananlar (flavonoidler), resveratrol ve C vitamini açısından zengindir. Bu antioksidanlar; hücresel yaşlanmayı yavaşlatma, kalp-damar sağlığını destekleme ve bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda kapsamlı araştırmaların odağındadır. Demir içeriğiyle de öne çıkan dut pekmezi; özellikle demir eksikliği yaşayan bireylerde ve çocuklarda doğal destek kaynağı olarak değerlidir. Enerji verici doğal şekerleri (fruktoz ve glukoz) yavaş enerji salınımı sağlar.
Kahvaltıda tahin ile; yoğurt ve sütlü içeceklerle; tatlandırıcı olarak hamur işlerinde; şerbet ve şurup tariflerinde kullanabilirsiniz.
Katkı maddesi, renk maddesi ve kimyasal koruyucu içermez. Sertifikalı organik üretim.
|
DUT PEKMEZİ BESİN DEĞERİ |
||
|
Enerji ve Besin Öğeleri |
100 g için |
100 g için RA* |
|
Enerji (kj/kcal) |
1025 /244 |
% 12 |
|
Yağ (g) |
0,4 |
% 1 |
|
Karbonhidrat (g) |
57 |
% 22 |
|
Şekerler (g) |
60 |
% 66 |
|
Protein (g) |
2,7 |
% 5 |
|
Tuz (g) |
0,2 |
% 3 |
