Organik Pekmez - Tahin

Organik Pekmez - Tahin

Besleyici öğeleri bakımından çok değerli, lezzet açısından da çok güzel bir ikili olan tahin pekmez aynı zamanda ayrı ayrı olarak da pek çok yemek çeşidinde karşımıza çıkmaktadır. Ancak ne var ki yeterli kontrolü yapılmadan satın aldığımız tahin pekmez ürünleri, organik tahin pekmez ürünlerine nazaran daha az besleyicilik özellikleri içermekle kalmaz bir de uzun ömürlü satışının yapılabilmesi için koruyucu katkı maddeleri ile bezenerek piyasaya sunulmaktadır. Buna ek olarak mevsiminde yetiştirilmeyen ürünler kullanılarak üretilen gıdalar, seralarda mevsimine uyulmadan yetiştirilen ürünler, birer kimyasal bomba gibidirler. Tamamen yapay gübreler kullanılarak büyümesine katkı sunulur, kimyasal ilaçlarla koruma altına alınır. Tüm bu etkiler bir araya geldiğinde ise bedenimize verilen besleyici yararların yanında bir de kimyasal ve yapay işlemlerden geçtiği için zararlı toksinler ve bileşenlerde alırız.

Organik Tahin Pekmez farkı ise; sera yetiştiriciliği olmadan, uygun toprak – bölge seçilerek, tohum – fideler organik tarım hammaddesi sertifikasına sahip olarak karşımıza çıkmasıdır. Bunun yanında, yetiştirme sırasında; bitkilerin sağlıklı – kaliteli ve daha verimli büyüyebilmesi için kullanılan gübreler tümüyle hayvansal türdeki gübreler olduğu için çok daha zengin besleyicilik imkanı sunar. Organik Tahin Pekmez tüketmeliyiz. Çünkü standart market tahin pekmezine nazaran içerisinde bulunan yararlı madde oranı çok daha fazladır. Tohumundan gübrelenmesine, paketlenmesinden evimize ulaşana kadar geçirilen her bir aşama devlet tarafından belirlenen sağlık – üretim kuralları ile denetim altında gerçekleşir.