Organik Kurutulmuş Organik Meyveler

Organik Kurutulmuş Organik Meyveler

Kurutulmuş tüm meyveler, hükümlerine uygun bir şekilde yetiştirilip kurutulduğu ve muhafaza edildiği takdirde en az yaş meyveler kadar besleyici olabilmektedir. Besin öğeleri açısından oldukça değerli olan bu gıdaları, pek çok marketin reyonlarında görebilmekteyiz. Ancak bu tür paketli gıdalar,  uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilmesi için koruyucu maddelerle bütünleştirilmektedir. Tabi ki tek negatif yönü de bu değildir. Sera meyveciliği, uygun mevsim ve toprakta yetiştirmeme, organik hammadde tohumu ya da fidesi tercih etmeme gibi pek çok olumsuzluklara da sahiptir. Hatta kimyasal gübreler ve ilaçlara maruz kalmasından dolayı tüketildikçe insan bedenine olası riskler sunmaktadır. Yaşam kalitesini ve süresini kısaltma olasılıkları taşıyan bu tür paketli ürünleri tüketerek sağlıklı beslenmemiş oluruz. 
 

Organik kurutulmuş meyvenin farkı ise; yukarıda anılan tüm aşamaların, belirli kriterlerden geçirilerek tamamen doğal olmasını sağlamaktadır. Meyve tohumunun ya da fidesinin organik sertifikasına sahip olup olunmadığına bakılır. Sertifikalı fidelerin seçilmesi, yetiştirme sırasında verimli toprağın belirlenmesi gibi önceden saptanan kurallar dizisi ile kontrol altında tutulur. Organik kurutulmuş meyve tüketmeliyiz çünkü organik sertifikasına sahip bu tür ürünler, diğerlerine göre daha zengin minerallar, vitaminler, yağ asitleri ve lifler sunmaktadır. Üretim, yetiştirme, paketleme, depolama dahil tüm süreçler organik sertifikasında yer alan yönetmelikler baz alınarak gerçekleştirilir. Böylece insan organizmasının sağlığına – dengesine yönelik negatif etkilerden arındırılmış olmaktadır.